Como fazer torresmo na fritadeira elétrica

Name: Como fazer torresmo na fritadeira elétrica
Prep time: 1h 5 mins
Cook time: 35 mins
Total time: 1h 40 mins
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 quilo do barriga de porco, em pedaços; suficiente -> 0|suficiente do sal; suficiente -> 0|suficiente do sumo de limão; a gosto do pico de gallo, para acompanhar; a gosto do guacamole, para acompanhar; a gosto do tortilhas de farinha, para acompanhar

Yamilette González

Prepare o tradicional torresmo crocante e com carne ao estilo de “La Ramos”! É ideal para cozinhar com molho verde, para preparar gorditas ou simplesmente para servir com um bom guacamole e pico de gallo.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 quilo do barriga de porco, em pedaços
suficiente -> 0|suficiente do sal
suficiente -> 0|suficiente do sumo de limão
a gosto do pico de gallo, para acompanhar
a gosto do guacamole, para acompanhar
a gosto do tortilhas de farinha, para acompanhar

Preparação

1h 5 mins

35 mins

Baixa

Coloque a barriga sobre uma tábua de madeira e adicione um pouco de sal. Deixe descansar por 30 minutos.
Use uma faca para remover o sal, adicione algumas gotas de limão, cubra com alumínio e asse a 180 °C por 20 minutos.
Retire o alumínio e cozinhe o torresmo a 200 °C de 10 a 15 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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