Enmoladas com queijo

Se este ano você ficou responsável por organizar a posada e não sabe o que cozinhar, esta receita de enmoladas com queijo vai te salvar. O melhor de tudo é que estarão prontas em um dois por três e são feitas com ingredientes fáceis de encontrar. Não se esqueça de acompanhar estas enmoladas com queijo com um Sidral Mundet® Sabor Maçã!Você sabia que? As enchiladas são consumidas há centenas de anos e até são mencionadas no Códice Florentino. Quais são as suas favoritas?Clique aqui para ver mais receitas para variar seu menu!
Ingredientes
4
Porções
  • 3 copos do coalhada
  • 1 copo do queijo creme
  • 1 colher de sopa do alho em pó
  • 2 colheres de sopa do cebola em pó
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • 1/4 copos do epazote, finamente picado
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo
  • suficiente -> 0|suficiente do tortilhas de milho
  • suficiente -> 0|suficiente do mole poblano, pronto para servir
  • a gosto do creme
  • a gosto do queijo fresco
  • a gosto do cebola roxa
  • a gosto do Sidral Mundet® Sabor Maçã
Preparação
15 mins
5 mins
Baixa
  • Em uma tigela, misture a ricota, o cream cheese, o alho em pó, a cebola em pó, o sal, a pimenta e o epazote até integrar perfeitamente.
  • Aqueça óleo em uma frigideira e doure as tortilhas por 3 minutos ou até que fiquem macias. Recheie as tortilhas com a ricota preparada, enrole e coloque em um prato.
  • Regue com o mole e decore com creme, queijo e cebola roxa. Acompanhe suas enchiladas com Sidral Mundet® Sabor Maçã!

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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