Entomatado de porco com goiaba

Mara Alpizar

Se você está cansado das receitas de sempre, temos um guisado único para você! Experimente este entomatado de porco com goiaba para o almoço e desfrute de um prato mexicano com um sabor incrível. Além disso, este guisado pode ser acompanhado com feijão, tortillas e mais.Você sabia que? O tomate verde, também conhecido como tomatillo, é um básico da culinária mexicana, pois é utilizado para preparar molhos para enchiladas, chilaquiles, tortinhas de frango e muito mais.Clique para ver mais receitas com tomate verde!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

1 comentarios

	26
Favoritos

Coleções

Planejador

Lista de compras

Ingredientes

Porções

suficiente -> 0|suficiente do óleo
5 tomates, em quartos
1/4 copos do cebola
1 dente de alho
1/4 copos do coentro
2 pimentas serranas, sem talo
3/4 copos do goiaba, sem sementes
a gosto do sal
a gosto do pimenta
1/2 copos do caldo de legumes
suficiente -> 0|suficiente do óleo
1 quilo do carne de porco, em cubos médios
2 copos do goiaba, sem sementes, em cubos médios
1 copo do verdolagas, limpas
a gosto do tortilhas de milho
a gosto do feijão preto

Preparação

45 mins

25 mins

Baixa

Tempere os tomates, a cebola, o alho, o coentro, a pimenta serrano e a goiaba com sal e pimenta e refogue em uma frigideira com um pouco de óleo por 5 minutos ou até que comecem a mudar de cor.
Bata os legumes com o caldo de legumes até obter um molho. Reserve.
Aqueça um pouco de óleo na mesma frigideira e cozinhe a carne por 5 minutos. Adicione as goiabas e cozinhe por mais alguns minutos.Despeje o molho, adicione as verdolagas, cozinhe por 15 minutos e ajuste o tempero.
Sirva o entomatado e acompanhe com feijão e tortillas de milho.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

Fornecido por