Essas flautas acompanhadas com creme, molho e queijo ralado são ideais para fazer em casa, se você está organizando uma festa, são simples e deliciosas.
Em uma panela média, ferver as batatas por 15-20 minutos ou até que estejam macias
Em um recipiente grande, colocar as batatas, o queijo em cubos, o leite, a manteiga, o sal e a pimenta. Amasse tudo com um garfo ou um espremedor de batatas e misture bem. Reserve.
Coloque o óleo Oleico em uma frigideira média em fogo médio-alto. Coloque 1 colher de sopa da preparação do purê de batatas em uma tortilla e enrole. Coloque a tortilla com cuidado sobre o óleo quente, com a parte da emenda para baixo. Frite por cerca de 2-3 minutos ou até que esteja dourada de todos os lados. Retire do fogo e coloque sobre um prato coberto com toalhas de papel para absorver o excesso de óleo.
Servir acompanhados com creme a gosto, alface e queijo ralado
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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