Huarache
Mara Alpizar
Garnachas há muitas, mas como os tradicionais huaraches, muito poucos. Esta tortilha alongada é um pouco mais grossa, é recheada com feijão e polvilhada com cebola e queijo. Para finalizar, é banhada com molho verde ou vermelho.Este prato icônico foi inventado por Carmen Gómez Medina em 1935 e ainda é um dos antojitos favoritos dos chilangos, pois pode ser acompanhado com bife, costela, queijinho, ovo e mais.Nós te ensinamos como fazer em casa, não esqueça de acompanhar o seu com Sidral Mundet® sabor Maçã!¡Clique para ver mais receitas para variar seu menu!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
5
|
1 comentarios
9
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
6
Porções
  • 1 copo do farinha de milho
  • 1/2 copos do água , morno
  • 1 colher de chá do sal
  • suficiente do manteiga
  • 1 1/2 copos do feijão refrito
  • a gosto do molho verde
  • a gosto do molho vermelho
  • a gosto do cebola
  • a gosto do queijo ralado
  • a gosto do Sidral Mundet® Sabor Maçã
Preparação
5 mins
6 mins
Baixa
  • Em uma tigela, misture a farinha de milho, a água e o sal até formar uma massa. Se precisar de mais água, você pode adicioná-la até obter a consistência adequada.
  • Forme bolinhas de massa, coloque entre 2 pedaços de plástico e passe por uma prensa para formar o huarache. Cozinhe em uma chapa com um pouco de banha por 3 minutos de cada lado ou até que esteja pronto.
  • Uma vez pronto o huarache, espalhe feijão, adicione molho verde de um lado e molho vermelho do outro, polvilhe com cebola e queijo e acompanhe com Sidral Mundet® sabor Maçã.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por