Itacates
Mundet
Esses itacates se tornarão um favorito em casa! Prepare-os para as próximas festas de Natal ou qualquer outra celebração e desfrute com um Sidral Mundet® sabor morango-kiwi. Além disso, esses itacates vão recheados com uma mistura de tiras com cogumelos, experimente!Você sabia que? O itacate é um petisco muito mexicano, mas também é um termo usado para se referir à comida que você leva para casa após uma festa.Clique para ver mais receitas para variar seu menu!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 3 colheres de sopa do óleo vegetal
  • 1 colher de sopa do alho , finamente picado
  • 1/2 copos do cebola, finamente picada
  • 2 copos do cogumelo, fatiado
  • 1 copo do tiras de pimentão poblano
  • 1 copo do tomate, finamente picado
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • 1 copo do queijo manchego, ralado
  • 500 gramas do massa de milho, para a massa
  • 1 colher de sopa do banha de porco, para a massa
  • suficiente do sal , para a massa
  • 1 Sidral Mundet® Sabor Morango-Kiwi, de 600 ml
Preparação
35 mins
20 mins
Baixa
  • Em uma frigideira em fogo médio, aqueça o óleo vegetal. Adicione o alho e a cebola e cozinhe por 3 minutos ou até que a cebola fique transparente.
  • Adicione os cogumelos e as tiras e cozinhe por mais 5 minutos. Quando as tiras estiverem macias, incorpore o tomate e cozinhe até que solte seu suco e fique macio. Tempere com sal e pimenta.
  • Quando todos os ingredientes estiverem bem cozidos, adicione o queijo. Misture e cozinhe até que derreta.
  • Em uma tigela, misture a massa de milho com a banha e o sal. Com a ajuda das suas mãos, forme um triângulo de 1 cm de espessura. Cozinhe em uma chapa em fogo médio por 5 minutos de cada lado. Deixe esfriar e corte ao meio. Reserve.
  • Recheie o itacate, coloque molho e aproveite com Sidral Mundet® sabor morango-kiwi.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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