Aproveite este clássico! Esta receita de pastéis havaianos é uma opção deliciosa, prática e fácil para o Dia das Crianças ou uma festa infantil. Então, não pense mais e prepare esses pastéis crocantes, serão um sucesso!
1 copo do abacaxi em calda, em cubos, para o recheio
1 copo do queijo manchego, em cubos, para o recheio
1 colher de sopa do pimenta chipotle marinada, para o recheio
suficiente -> 0|suficiente do ovo
a gosto do pimenta chipotle marinada
Preparação
1h
30 mins
Baixa
Para a massa: Bata a farinha, a gordura vegetal, a manteiga, a água fria e o sal em uma tigela de batedeira com batedor de gancho até integrar tudo e obter uma massa suave e homogênea. Coloque a massa para pastéis em uma tigela, cubra com filme plástico e deixe descansar em temperatura ambiente por 30 minutos.
Misture o presunto, o abacaxi em calda, o queijo manchego e os chipotles em uma tigela e reserve.
Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada, corte círculos de 15 cm de diâmetro e recheie os círculos com presunto, queijo e abacaxi. Feche o pastel pressionando com os dedos.
Coloque os pastéis em uma assadeira com papel para assar, pincele com ovo e asse os pastéis havaianos a 180 °C por 30 minutos. Reserve.
Sirva os pastéis havaianos e acompanhe com chipotles em adobo.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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