Pimentões morrón com limão
Uma receita muito simples para quem gosta de picante, mas não quer gastar com pimentões em lata ou quer fazer os seus em casa. Você vai adorar, são deliciosos e ficam muito bonitos, perfeitos para acompanhar seus antojitos mexicanos ou suas refeições.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 2 pimentos vermelhos
- 2 pimentos amarelos de pimentão
- sal, a gosto
- 1/2 copos do sumo de limão
- 2 folhas do louro seco
Preparação
5 mins
20 mins
Baixa
- O primeiro passo é limpar os pimentões para retirar um pouco do ardor, mas se preferir, apenas corte-os. Para retirar o ardor, você deve tirar as sementes e as veias, lembre-se de usar luvas. Você pode cortá-los como preferir, em cubinhos ou em tiras.
- Coloque sal, o suco de limão, as folhas de louro e os pimentões em um refratário de vidro e cubra, deixe descansar por 20 minutos e já pode comer ;) o ardor e o sabor também ficarão no suco de limão e quanto mais tempo você deixar os pimentões no limão, mais suaves estarão.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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