Quesadillas de frango Catrina

NatureSweet
O Dia de Finados é uma das épocas mais divertidas do ano, então coloque a mão na massa e prepare essas quesadillas de frango Catrina para celebrar com muito sabor. E o melhor de tudo? Essas deliciosas e coloridas quesadillas de frango estarão prontas em apenas 35 minutos.Você sabia? No México, o Dia de Finados é celebrado em 1 e 2 de novembro e os altares ou oferendas não podem faltar, que são adornados com papel picado, caveirinhas de açúcar, velas, flor de cempasúchil e mais.Ver mais receitas fáceis
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
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Porções
  • 2 colheres de sopa do óleo vegetal
  • 1 copo do cebola, em tiras finas
  • 1 colher de sopa do dente de alho
  • 1/2 copos do pimenta serrana, em fatias
  • 2 copos do Constelação®, 283 g Dia de Finados
  • 2 copos do peito de frango, cozido e desfiado
  • a gosto do sal e pimenta
  • 4 tortilhas de farinha, burreras
  • 1 copo do queijo manchego, ralado
  • a gosto do presunto de perna, fatiado
  • a gosto do queijo americano, fatiado
  • a gosto do salami
  • a gosto do salami
  • a gosto do pepino, fatiado
  • a gosto do Constelação®, 283 g Dia de Finados
  • a gosto do milho amarelo
  • a gosto do ervilha, pré-cozido
  • a gosto do molho vermelho, para acompanhar
Preparação
15 mins
20 mins
Baixa
  • Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio, adicione a cebola, o alho e as pimentas serranas e cozinhe por 2 minutos. Adicione os tomatinhos Constellation® e cozinhe por 5 minutos. Em seguida, adicione o frango, tempere com sal e pimenta e cozinhe por mais 2 minutos. Reserve.
  • Coloque duas tortilhas em uma assadeira, adicione um pouco do frango e queijo e cubra com outra tortilha. Asse por 10 minutos a 180 °C ou até que o queijo derreta.
  • Corte o presunto em círculos, corte ao meio e reserve. Corte o queijo amarelo com um cortador em forma de flor e de gotas. Corte o salame em forma de flores com a ajuda de um cortador. Corte os tomatinhos Constellation® ao meio e vire-os, formando um coração ao uni-los. Reserve.
  • Coloque a quesadilla em um prato e decore com os ingredientes para formar a Catrina: forme os olhos com o pepino e decore a borda com os meios círculos. Coloque o nariz com o coração do tomatinho Constellation®, use os grãos de milho para formar os dentes e faça as flores com salame, decorando com os ervilhas e o queijo amarelo.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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