Quesadillas de ricota com espinafre

Saníssimo

Quer que seus pequenos comam mais verduras? Então prepare para eles essas quesadillas de ricota com espinafre para o café da manhã, o almoço ou o jantar. Além disso, lembre-se que você pode acompanhar essas quesadillas com pico de gallo ou guacamole.Sabia que? O espinafre é o alimento ideal para toda a família, pois é rico em ferro, fibra e vitaminas A, B, C, E e F.Clique para ver mais receitas fáceis!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 colher de sopa do óleo de oliva
1/4 copos do cebola, finamente picada
1 dente de alho, finamente picado
2 copos do espinafre, em tiras
1 copo do coalhada, baixo em gordura
a gosto do sal
a gosto do pimenta
4 Ligeiríssimas Saníssimo®
1/2 copos do pico de gallo, sem pimenta, para acompanhar

Preparação

10 mins

Baixa

Aqueça azeite de oliva em uma frigideira e refogue a cebola e o alho. Em seguida, adicione o espinafre, cozinhe por 2 minutos e incorpore a ricota. Cozinhe em fogo baixo e tempere com sal e pimenta. Reserve.
Aqueça as Ligeríssimas Sanissimo® em uma chapa em fogo baixo. Recheie com a preparação anterior e aqueça por 1 minuto de cada lado, até que as tortillas fiquem levemente douradas.
Sirva as quesadillas e acompanhe com pico de gallo.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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