Receita de pastel azteca com mole

Name: Receita de pastel azteca com mole
Prep time: 35 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 50 mins
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 Mole Doña María® Pronto para Servir; 2 colheres de sopa do Óleo Gran Tradición®; suficiente -> 0|suficiente do tortilhas de milho; 3 copos do peito de frango, cozido e desfiado; 2 copos do queijo manchego, ralado; 1 copo do queijo manchego, para decorar; 1/2 copos do nata azeda, para decorar; 1/4 copos do cebola roxa, em rodelas, para decorar; 1/4 copos do girassol, tostado, para decorar

Aceite Gran Tradición

Você tem um almoço de família chegando? Então dê um toque especial à sua reunião e prepare este pastel azteca com mole, será um sucesso na sua mesa! Além disso, com este prato tão mexicano você manterá seu sabor graças ao Óleo Gran Tradición® e ao Mole Doña María®.Você sabia que? O mole é um dos pratos mais famosos e tradicionais do nosso país, então podemos encontrar muitas receitas ao longo do território e especialmente no estado de Oaxaca.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 Mole Doña María® Pronto para Servir
2 colheres de sopa do Óleo Gran Tradición®
suficiente -> 0|suficiente do tortilhas de milho
3 copos do peito de frango, cozido e desfiado
2 copos do queijo manchego, ralado
1 copo do queijo manchego, para decorar
1/2 copos do nata azeda, para decorar
1/4 copos do cebola roxa, em rodelas, para decorar
1/4 copos do girassol, tostado, para decorar

Preparação

35 mins

15 mins

Baixa

Adicione o Mole Doña María® Pronto Para Servir em uma panela em fogo médio, misture constantemente e cozinhe por 5 minutos. Retire do fogo e reserve.
Aqueça o Óleo Gran Tradición® em uma frigideira em fogo médio e frite as tortillas por 2 minutos de cada lado. Retire do fogo e elimine o excesso de óleo com papel absorvente. Reserve.
Unte um refratário e monte o pastel azteca: coloque uma base de tortillas, adicione uma camada de frango, despeje o Mole Almendrado Doña María® Pronto Para Servir e decore com queijo manchego. Repita o processo até acabar com uma camada de tortillas.
Cubra com uma camada de queijo manchego e asse por 5 minutos ou até que o queijo gratine.
Corte um pedaço do pastel azteca e decore com creme, cebola roxa e gergelim.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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