Receita de rajas com creme fáceis

Del Valle Frut
Estas rajas com creme são o guisado mexicano perfeito para um almoço em família, pois pode ser acompanhado com arroz, feijão e tortilhas. Além disso, você pode adicionar frango desfiado para que renda mais.Para fechar com chave de ouro, não se esqueça de acompanhar com um copo de Del Valle Frut® Citrus.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 8 pimentas poblanas
  • 2 colheres de sopa do óleo
  • 1/4 cebolas, finamente picada
  • 1 dente de alho
  • 1/2 copos do milho amarelo
  • 3/4 copos do nata azeda
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • a gosto do Del Valle Frut® Citrus
Preparação
40 mins
10 mins
Baixa
  • Asse os chiles em uma chapa. Coloque-os dentro de um saco e deixe descansar por 15 minutos. Descasque, limpe e corte em rajas. Reserve.
  • Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Refogue a cebola e o alho, adicione as rajas e o milho amarelo e cozinhe por alguns minutos.
  • Adicione o creme, o sal e a pimenta e cozinhe por mais 5 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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