Receita de torta de milanesa

alexandra romero
Dê muito sabor às suas refeições com esta torta de milanesa, é um clássico da cozinha mexicana! Além de ser uma opção fácil e prática, a torta de milanesa é a opção ideal para comer em casa, levar ao escritório ou até mesmo para um piquenique. Você vai ficar com vontade?Você sabia que? A torta é um lanche mexicano muito popular, pois pode ser recheada com presunto e queijo, peru, carne de porco temperada, carne al pastor e muito mais. Para completar, pode ser preparada com bolillo ou telera.Veja mais receitas fáceis!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
  • 1 copo do farinha
  • 1 copo do leite integral
  • 1 ovo
  • 1 copo do pão ralado
  • 1 colher de sopa do coentro, desidratado, moído
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • 4 bifes à milanesa
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo vegetal
  • 2 tomates cereja
  • 1/2 cebolas
  • 1 abacate
  • 4 pães telera
  • 1 copo do feijão refrito
  • 1 copo do queijo manchego, fatiado
  • 1/2 copos do maionese
  • 1 copo do mostarda
  • a gosto do pimentas em vinagre
Preparação
20 mins
15 mins
Baixa
  • Adicione a farinha em um prato raso e reserve. Combine o leite com o ovo em uma tigela e reserve. Misture o pão moído, o queijo parmesão, o coentro, o sal e a pimenta em uma tigela e reserve.
  • Passe as milanesas pela farinha, depois pelo leite e, por último, pelo pão moído.
  • Frite as milanesas em uma frigideira com bastante óleo em fogo médio-alto por 5 minutos. Quando estiverem cozidas, retire do óleo e coloque em um prato com papel toalha.
  • Corte o tomate em rodelas, a cebola em tiras e o abacate em fatias. Reserve.
  • Corte a telera ao meio, passe uma tampa com maionese e a outra com mostarda. Adicione os feijões, uma milanesa, o queijo, o tomate, a cebola e o abacate. Feche, coloque em um prato raso e acompanhe com tiras.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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