Salada de Nopales com Atum
Coloque as mãos na massa e prepare esta receita de salada de nopales com atum para uma refeição completa, nutritiva e satisfatória.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
- 6 nopales, em cubinhos, cozidos em água com sal
- 3 copos do atum em lata
- 1 cebola branca, finamente picada
- 4 tomates, sem semente e cortado em cubos
- 2 dentes de alho, finamente picado
- 1 copo do folha de coentro
- 1/2 copos do pimenta em conserva
- a gosto do óleo de oliva
- 1 abacate, para acompanhar
- a gosto do sal e pimenta, para temperar
- a gosto do torradas, ou biscoitos, para acompanhar
Preparação
15 mins
Baixa
- Cozinhe a cebola, o alho e o tomate por 5 minutos ou até que a cebola fique transparente e o tomate esteja ligeiramente cozido.
- Adicione a mistura da frigideira, o coentro fresco, os nopales em cubos, os pimentões em vinagre com um pouco do líquido e azeite de oliva em uma tigela. Misture tudo perfeitamente bem.
- Sirva a salada de nopales com atum e acompanhe com biscoitos ou torradas e com fatias de abacate fresco e cebola roxa.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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