Sopes de carnitas com mole

Doña María
Aprenda como fazer sopes de carnitas com mole e desfrute de seu incrível sabor! Além de ser uma opção prática, satisfatória e deliciosa para qualquer hora do dia, esses sopes de carnitas com mole são o petisco perfeito para dar um sabor único às suas refeições. Não deixe de experimentá-los!Você sabia que? As carnitas, um prato típico de Michoacán, são um dos pratos mexicanos mais populares, pois a carne tem um sabor muito especial. Podem ser apreciadas em tacos, sopes, huaraches, quesadillas e mais.Veja mais receitas fáceis!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • suficiente -> 0|suficiente do água
  • 1 frasco do Molho Doña María®
  • 1 quilo do banha de porco
  • 1 quilo do bife de porco
  • 1/2 cabeças de alho
  • 4 pimenta gorda
  • 2 folhas de louro
  • 2 cravos-da-índia
  • 4 fatias do laranja
  • 1/2 copos do suco de laranja
  • a gosto do sal
  • 10 sopas
  • a gosto do cebola em conserva
Preparação
35 mins
20 mins
Baixa
  • Aqueça o Mole Doña María® em uma panela em fogo baixo por 5 minutos, sem parar de mexer, até obter uma consistência mais leve. Depois, adicione a água aos poucos e continue mexendo até incorporar. Deixe ferver até que o mole atinja a consistência desejada.
  • Coloque a banha em uma panela de pressão e adicione o filé de porco, o alho, a pimenta, o louro, o cravo-da-índia, a laranja, o suco de laranja e o sal. Cozinhe por 30 minutos ou até que a carne esteja pronta.
  • Frite os sopes em uma frigideira com óleo suficiente por 3 minutos de cada lado.
  • Espalhe um sope com um pouco de Mole Doña María®, adicione as carnitas e regue com um pouco mais de Mole Doña María®. Decore com cebolas em conserva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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