Tacos Afogados de Frango com Molho Vermelho

Gabriela Morales
Prepare estes deliciosos tacos dourados de frango com molho vermelho que farão você lamber os dedos. Afogados em seu delicioso molho vermelho assado e super crocantes! Prepare-os esta tarde para a hora do almoço, você não vai se arrepender.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 6 tomates
  • 3 pimentas serranas, (para o molho)
  • 1/2 cebolas, (para o molho)
  • 2 dentes do alho, (para o molho)
  • 2 colheres de sopa do óleo
  • 1/2 copos do caldo de frango
  • 1 colher de chá do sal
  • 1/2 colheres de chá do pimenta
  • 12 tortilhas de milho
  • 1 peito de frango
  • 1 1/2 copos do óleo vegetal
  • 1/2 copos do alface, picada
  • 1/2 copos do nata azeda
  • 1/2 copos do molho vermelho
  • 1/2 copos do queijo fresco
Preparação
10 mins
25 mins
Baixa
  • Em uma chapa, asse os ingredientes do molho. Bata no liquidificador por 3 minutos com um pouco de caldo de frango.
  • Em uma panelinha em fogo alto, aqueça o óleo e frite o molho. Adicione mais caldo e deixe cozinhar por 5 minutos. Tempere e reserve.
  • Monte os tacos recheando as tortillas com o frango e prenda-os com um palito.
  • Em uma frigideira funda, aqueça o óleo e frite os tacos até que fiquem dourados. Escorra sobre papel absorvente.
  • Sirva e decore com alface, creme, molho e queijo.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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