Tacos Afogados em Molho de Guajillo e Queijo Gratinado

Tia Rosa
Está com vontade de um lanche mexicano? Esta é uma excelente receita que vai satisfazer seu desejo, prepare um delicioso molho de chile guajillo que dará o toque certo de picância e gratine-os com um pouco de queijo tipo manchego para dar a textura e o sabor indicados. São a melhor opção!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
5
|
1 comentarios
116
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
3
Porções
  • 6 Tia Rosa® Tortillinas®
  • 300 gramas do queijo panela, assado sem gordura
  • 10 pimentas guajillos, sem sementes e amolecido em água quente
  • 2 tomates guaje, cortado em 4
  • 1/8 alhos e cebolas
  • 6 queijo manchego, em fatias
Preparação
20 mins
10 mins
Baixa
  • Moa os chiles, tomate, cebola e alho com um pouco de líquido e frite este molho com uma colher de sopa de óleo, tempere com sal e pimenta no final.
  • Aqueça as Tía Rosa® Tortillinas® e coloque o assado para envolvê-las como um taco.
  • Coloque-os em um recipiente ou prato que suporte a temperatura do forno, cubra com molho e coloque duas fatias de queijo para gratiná-los. aproximadamente 5 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por