Experimente estes crocantes tacos de batata, que são banhados com um cremoso molho de três queijos, a combinação de sabores é simplesmente irresistível! Além disso, colocamos um toque de molho verde, são simplesmente deliciosos!
2 colheres de sopa do salsa de salsa, finamente picado
a gosto do sal
a gosto do pimenta
suficiente -> 0|suficiente do tortilhas de milho, quentes
suficiente -> 0|suficiente do óleo vegetal
2 colheres de sopa do manteiga, para o molho de queijo
2 colheres de chá do alho, finamente picado, para o molho de queijo
1/2 copos do cerveja
1 copo do queijo derretível, ralado
1 copo do queijo Oaxaca, desfiado
1 copo do queijo manchego, ralado
a gosto do salsa de salsa, para decorar
a gosto do molho verde
a gosto do Sidral Mundet® Sabor Maçã
Preparação
30 mins
30 mins
Baixa
Aqueça a manteiga em uma panela em fogo médio, adicione as batatas e amasse. Em seguida, adicione o creme, o queijo, a salsinha, o sal e a pimenta e misture bem. Cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos. Reserve.
Recheie cada uma das tortillas com a batata, enrole como taco e insira dois palitos para que não se abram. Frite os tacos de batata em uma panela com óleo em fogo médio-alto de 5 a 8 minutos ou até que estejam dourados. Retire e coloque em um prato com papel toalha.
Para o molho de queijo: Aqueça a manteiga em uma frigideira de ferro, derreta em fogo médio, adicione o alho, doure por 5 minutos, despeje a cerveja e deixe reduzir por 2 minutos. Incorpore os três queijos e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos.
Coloque os tacos em um prato, regue com o molho de queijo, decore com folhas de salsinha e molho verde e acompanhe com Sidral Mundet® sabor Maçã.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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