Você não vai conseguir parar de preparar esses deliciosos tacos de carne adobada, pois são ideais para uma taquiza ou refeição em família, acompanhe com todo o sabor de Sidral Mundet® sabor Maçã!
2 pimentões anchos, limpos e hidratados, para o adobo
6 pimenta chipotle seca, limpos e hidratados, para o adobo
1/4 cebolas, assada, para o adobo
1 dente de alho , assado, para o adobo
1 pau de canela, assada, para o adobo
4 cravos-da-índia, assado, para o adobo
1 pitada do cominho, assado, para o adobo
a gosto do sal , para o adobo
1 copo do água , para o adobo
1 quilo do bife de porco
a gosto do óleo
a gosto do tortilhas de milho, para servir
a gosto do cebola, para servir
a gosto do coentro, para servir
a gosto do suco de limão, para servir
a gosto do Sidral Mundet® Sabor Maçã
Preparação
35 mins
5 mins
Baixa
Bata os chiles ancho, os chiles chipotle, a cebola, o alho, a rama de canela, os cravos-da-índia, o cominho, o sal e a água até obter um adobo.
Tempere os bifes com sal, despeje o adobo e marinhe durante 30 minutos.
Frite os bifes em uma frigideira em temperatura média com óleo durante 5 minutos ou até que estejam bem cozidos.
Sirva a carne adobada em tortillas de milho e decore com cebola, coentro e limões. Não deixe de acompanhar com o delicioso sabor de Sidral Mundet® sabor Maçã.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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