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Tacos de Queijo com Rajas e Creme de Chile Poblano.
Adriana Martínez
Experimente esta deliciosa receita, é muito fácil de fazer e ideal para uma tarde familiar de domingo, sua família vai adorar.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
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Porções
10 tortilhas de milho
4 pimentas poblanas, assados, descascados e desfiados
nata azeda, quantidade necessária
leite de vaca, quantidade necessária
200 gramas do queijo Oaxaca
1/4 copos do girassol torrado
1 pitada do sal
sal de cebola, e pimenta moída
1/2 copos do óleo Oléico®
1 cebola
Preparação
20 mins
15 mins
Baixa
Corte em tiras dois chiles e faça os tacos recheados com as rajas e o queijo, frite e reserve. Coloque um pouco de sal no chile.
Em uma frigideira, coloque óleo Oléico, refogue a cebola e os outros dois chiles com a cebola.
Transfira para o liquidificador, adicione o creme, o leite, um pouco de sal de alho, sal de cebola e a pimenta. Bata.
Coloque os tacos em um prato, cubra com o creme e decore com gergelim.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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