Tacos de suadero enchilado

Mundet
Se você quer desfrutar de uma opção diferente, deliciosa e com um toque muito mexicano, então não perca esta receita de suadero enchilado, vai te conquistar desde a primeira mordida! O melhor de tudo é que esses tacos de suadero são perfeitos para qualquer dia da semana.Você sabia que? Os tacos de suadero são um dos mais populares e famosos, são preparados com carne de boi, são um pouco gordurosos e são acompanhados com coentro, cebola, limão e molho.Clique para ver mais receitas fáceis!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 litro -> 0|litro do água, para cozinhar o suadero
  • 500 militros do leite, para cozinhar o suadero
  • 1/2 cebolas, para cozinhar o suadero
  • 1/2 cabeças de alho, para cozinhar o suadero
  • 5 folhas de louro, para cozinhar o suadero
  • 5 pimentas em grão, para cozinhar o suadero
  • a gosto do sal, para cozinhar o suadero
  • 1 quilo do suadero, para cozinhar o suadero
  • 3 pimentões anchos, limpos, para o molho
  • 3 pimentas morita, limpos, para o molho
  • 3 pimentas guajillos, limpos, para o molho
  • 1/4 cebolas, para o molho
  • 1 dente de alho, para o molho
  • 1 tomate, para o molho
  • 1 tomate, para o molho
  • 1/4 copos do caldo de frango, para o molho
  • a gosto do sal, para o molho
  • a gosto do pimenta, para o molho
  • 2 colheres de sopa do manteiga
  • a gosto do tortilha
  • a gosto do cebola, finamente picada
  • a gosto do coentro, finamente picado
  • a gosto do Sidral Mundet® Sabor Maçã
Preparação
1h 35 mins
1h 15 mins
Baixa
  • Em uma panela, coloque a água, o leite, a cebola, o alho, as folhas de louro, a pimenta, o sal e o suadero. Cozinhe por 60 minutos ou até que esteja bem cozido.
  • Asse os chilis, a cebola, o alho, o jitomate e o tomate em uma chapa até que estejam bem tostados. Bata no liquidificador com o caldo de galinha, o sal e a pimenta até obter um molho.
  • Aqueça um pouco de banha em uma frigideira, adicione o suadero e cozinhe por 5 minutos. Despeje o molho e cozinhe por mais 10 minutos.
  • Sirva os tacos de suadero, adicione cebola e coentro e acompanhe com Sidral Mundet® sabor Maçã.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
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