Tacos Dourados de Ricota Fáceis

Comer y Crecer
A ricota é um queijo muito econômico e baixo em calorias e com esta receita de tacos dourados, você terá uma nova opção para incluí-lo em suas refeições. Siga o passo a passo e prepare estes deliciosos tacos dourados de ricota, com molho de guacamole e queijo cotija. Serão a comida ideal para qualquer dia da semana. Se você quiser que esses tacos sejam ainda mais leves e saudáveis, use óleo em spray.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
3
Porções
  • 1 colher de sopa do óleo
  • 1/2 copos do cebola, finamente picada
  • 1 colher de sopa do alho, finamente picado
  • 2 copos do coalhada
  • 1/4 copos do epazote
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • 10 tortilhas
  • 3 abacates
  • 1/4 copos do sumo de limão
  • 1/4 copos do creme light
  • 1 colher de sopa do alho em pó
  • 1 colher de sopa do cebola em pó
  • 1/4 copos do coentro fresco
  • 2 pimentas habaneros, assado
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • 1/4 copos do queijo cotija, desmoronado
  • 1/2 copos do cebola roxa
Preparação
20 mins
15 mins
Baixa
  • Em uma frigideira, aqueça o óleo, adicione a cebola, o alho, a ricota e o epazote, tempere com sal e pimenta, e cozinhe por 10 minutos.
  • Recheie as tortilhas com a ricota, forme os tacos e frite.
  • Para o molho de abacate, bata no liquidificador o abacate, o suco de limão, o creme, o alho em pó, a cebola em pó, o coentro, a pimenta habanero, o sal e a pimenta.
  • Sirva os tacos, despeje o molho de abacate, o queijo cotija e a cebola roxa.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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