Tostadas de batatas com tiras

Del Valle Frut
O chile poblano é um dos chiles mais versáteis da culinária tradicional mexicana. Com ele, podemos fazer centenas de receitas que têm um sabor inigualável. Nesta ocasião, ensinamos a preparar umas deliciosas tostadas de batatas com tiras que, além de ter um tempero único e muito patriótico, são fáceis e muito rendidoras. Essas tostadas de batatas com tiras vão encantar toda a sua família e mais se as acompanharem com suco Del Valle Frut ® Cítricos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo vegetal
  • 1 copo do cebola, em tiras
  • 250 gramas do chorizo
  • 2 copos do batata, cortadas e pré-cozidas
  • 1 copo do fatias de pimenta poblano
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • suficiente -> 0|suficiente do torradas, para acompanhar
  • a gosto do feijão refrito, para acompanhar
  • a gosto do alface, para acompanhar
  • a gosto do nata azeda, para acompanhar
  • a gosto do queijo ranchero, para acompanhar
  • a gosto do molho verde, para acompanhar
Preparação
30 mins
20 mins
Baixa
  • Em uma panela em fogo médio, aqueça o óleo, refogue a cebola por 5 minutos ou até que mude ligeiramente de cor, adicione o chorizo e frite por 7 minutos. Depois, acrescente as batatas, as tiras, tempere com sal e pimenta e cozinhe por mais 5 minutos.
  • Sobre uma tostada, adicione feijão refrito, as batatas com tiras, acompanhe com alface, creme, queijo e molho verde. Compartilhe este prato com sua família e entes queridos e com um bom copo gelado de Del Valle Frut ® Cítricos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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