A receita de filé de peixe com um toque cremoso de molho de milho vai fazer você pedir uma porção extra. Você não vai resistir ao seu sabor acompanhado com um leve toque de cebolinha, ¡Prepare!
7 colheres de sopa do margarina, 5 para fritar os filés e 2 para o molho
2 pimentas serranas, finamente picado
1 lata - lata do creme de milho, Campbell´s®
4 colheres de chá do cebolinha, finamente picado
5 tortilhas de farinha, assadas
1/2 copos do água
Preparação
10 mins
20 mins
Metade
Tempere os filés de peixe, misture a farinha com o epazote. Empane os filés de peixe.
Aqueça a margarina em uma frigideira média em fogo médio e frite os filés um a um dos dois lados até que fiquem douradinhos e cozidos por 10 minutos. Reserve
Aqueça em uma panelinha em fogo médio a margarina restante e frite um pouco da pimenta serrano por 1 minuto. Adicione o creme de milho mais ½ lata de água e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. Reserve.
Coloque uma tortilla de farinha assada em um prato grande, sobre esta um filé de peixe e cubra com o creme de milho. Polvilhe com cebolinha finamente picada
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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