Uma maneira de fazer com que seus filhos gostem de peixe é empanando-o. Experimente esta receita fácil e verá como será uma das favoritas para o almoço. É muito fácil de preparar.
Coloque em um prato raso a farinha de rosca, em outro a farinha de trigo e em uma tigela média bata um pouco os ovos. Reserve.
Tempere os filés de peixe com sal e pimenta e passe um a um na farinha, retirando o excesso. Depois, passe pelo ovo, escorrendo bem. Por último, passe pela farinha de rosca.
Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio, frite os filés um a um dos dois lados até que estejam douradinhos e cozidos.
Retire os filés e remova o excesso de gordura colocando-os sobre papel absorvente.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?