A frittata de bacalhau é um prato muito simples de fazer, com muito poucos ingredientes; perfeito para utilizar as sobras de bacalhau da noite anterior. É uma receita com sabor da gastronomia italiana, garantimos que você vai adorar.
Aqueça o óleo, adicione o bacalhau para que esquente.
Bata os ovos e tempere com sal e pimenta. Adicione-os à frigideira. Misture perfeitamente e cozinhe em fogo baixo, tampando para que coagule e cozinhe a parte superior da frittata.
Uma vez bem cozida e bem coagulada, retire da frigideira e sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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