Hambúrguer de filé de peixe

McCormick®

Você se anima a experimentar algo diferente? Aproveite que a Quaresma está chegando para preparar esta hambúrguer de filé de peixe para uma festa ou reunião de família. Todos vão querer mais!Você sabia que? A Quaresma é a época perfeita para consumir peixe, pois há mais variedade e está muito mais fresco.Clique para ver mais receitas fáceis!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

4 peixes brancos
2 copos do leite
2 colheres de sopa do maionese com suco de limão McCormick®
2 colheres de chá do molho picante
4 ovos
4 copos do farinha
1 colher de sopa do alho em pó
1 colher de sopa do alho em pó
1 colher de sopa do cebola em pó
1 colher de sopa do páprica
1 colher de chá do pimenta moída
a gosto do sal
1/4 colheres de chá do fermento em pó
suficiente -> 0|suficiente do óleo vegetal
2 copos do molho de búfalo
a gosto do maionese com suco de limão McCormick®
a gosto do alface
suficiente -> 0|suficiente do pão brioche para hambúrguer
a gosto do batatas fritas, para acompanhar

Preparação

20 mins

30 mins

Baixa

Coloque o peixe em uma tigela e regue com o leite, a maionese com suco de Limão McCormick ® e o molho picante.Cubra com plástico aderente e mantenha na geladeira por uma hora.
Coloque o ovo em uma tigela, misture e reserve.Em outra tigela, misture a farinha, o alho em pó, a páprica, a pimenta, o sal e o fermento em pó.Retire o peixe do leite e passe pela farinha, depois pelo ovo e novamente pela farinha. Reserve.
Frite as peças de peixe, uma por uma, em uma panela com óleo quente por 10 minutos ou até que estejam douradas. Retire e coloque em um prato com papel toalha.
Coloque o peixe sobre uma assadeira com grelha e regue com o molho búfalo.
Espalhe maionese com suco de Limão McCormick ® no pão e adicione a alface e o peixe. Sirva o hambúrguer e acompanhe com batatas fritas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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