Esta é uma receita prática e rápida. Preparada com ingredientes que geralmente temos em casa. Esses medalhões de atum com o toque de soja, limão e especiarias vão te encantar.
2 colheres de sopa do cebola roxa, finamente picada
3 cebolinha
1 colher de chá do tempero
1 sumo de limão
a gosto do sal e pimenta
Preparação
5 mins
15 mins
Baixa
Refogue a cebola roxa em um pouco de óleo por 3 minutos ou até que fique transparente.
Em uma tigela, misture soja, mostarda, limão, ervas, cebolinha, cebola roxa, sal e pimenta.
Cozinhe os medalhões de atum por 6 minutos de cada lado (primeiro selando as laterais), o centro ficará rosa. Se preferir, você pode deixá-los por mais tempo para que fiquem mais bem cozidos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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