Receita de filé de peixe frito

Harina Tres Estrellas
Nesta ocasião, compartilhamos esta receita de filé de peixe frito, que ficará muito crocante graças à empanagem, que é preparada com Farinha de Arroz Três Estrelas®, cerveja e mais. Com o que você acompanharia este filé de peixe frito?Você sabia? A tilápia é um tipo de peixe branco, que se caracteriza por ser baixo em gorduras e por melhorar a digestão, experimente!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
5
|
1 comentarios
39
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
6
Porções
  • 3 copos do Farinha de Arroz Tres Estrellas® , para a empanagem (425 g)
  • suficiente -> 0|suficiente do sal, para a empanagem
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta, para a empanagem
  • 1 colher de chá do alho em pó, para a empanagem
  • 2 ovos, para a empanagem
  • 1 3/4 copos do cerveja, para a empanagem (325 ml)
  • suficiente -> 0|suficiente do Farinha de Arroz Tres Estrellas®
  • 6 filés de peixe, tilápia
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo, para fritar o peixe
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo, para fritar o peixe
  • a gosto do batatas fritas, para acompanhar
Preparação
25 mins
10 mins
Baixa
  • Em uma tigela, misture a Farinha de Arroz Três Estrelas®, o ovo e a cerveja com um batedor até obter uma consistência homogênea, depois tempere com sal, pimenta e alho em pó. Reserve.
  • Passe o filé de peixe pela farinha e em seguida pela mistura de farinha de arroz; repita o processo até terminar com todos os filés. Cozinhe o peixe em fogo médio por 5 minutos ou até que esteja dourado. Retire o excesso de gordura com papel toalha.
  • Sirva o peixe frito e acompanhe com salada e batatas fritas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por