Pimentões Recheados com Arroz e Presunto de Peru

Zwan Carnes Frías
Experimente estes pimentões recheados com arroz, legumes e Presunto Virginia de Peru Zwan®, sem glúten e agora com sua nova apresentação com 24 fatias (400 g), de grande rendimento, que tornarão suas refeições equilibradas e deliciosas. Este prato equilibrado é uma ótima opção em seus menus semanais.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
5
|
1 comentarios
184
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
6
Porções
  • 1 pacote do presunto de peru Zwan®, 400 g
  • 2 colheres de sopa do óleo de oliva, para o recheio
  • 1/2 copos do cebola roxa, finamente picada, para o recheio
  • 1 colher de sopa do alho, finamente picada, para o recheio
  • 1/4 copos do salsão, em cubos pequenos, para o recheio
  • 1/2 copos do cenoura, em cubos pequenos, para o recheio
  • 1/2 copos do milho, amarelo, em lata, drenado, para o recheio
  • 1/4 copos do ervilha, cozido, para o recheio
  • 1/4 copos do salsa de salsa, para o recheio
  • 1/2 copos do nata azeda, light, para o recheio
  • 2 colheres de sopa do mostarda, para o recheio
  • 2 copos do arroz integral, cozido para o recheio
  • 1/4 copos do azeitona preta, finamente picada, para o recheio
  • a gosto do sal, para o recheio
  • a gosto do pimenta, para o recheio
  • 1 pimento amarelo de pimentão, em metades, sem sementes
  • 1 pimento vermelho, em metades, sem sementes
  • 1 pimento verde, em metades, sem sementes
  • 2 colheres de sopa do óleo de oliva, para os pimentões
  • suficiente -> 0|suficiente do salsa de salsa, finamente picado, para decorar
Preparação
Baixa
  • Sobre uma tábua, corte o Presunto Virginia de Peru Zwan® em quadrados pequenos. Reserve até o uso.
  • Em uma frigideira quente, despeje o azeite de oliva e cozinhe a cebola, o alho e o aipo até começarem a brilhar. Integre a cenoura, o milho, o ervilha, a salsa, o creme de leite, a mostarda, o arroz integral cozido e a azeitona preta. Adicione o Presunto Virginia de Peru Zwan®, tempere com sal e pimenta, cozinhe por mais 2 minutos e retire do fogo. Reserve.
  • Preaqueça o forno a 190 °C.
  • Recheie as metades de pimentão colorido com a mistura de arroz, utilizando uma colher. Em um recipiente próprio para assar, coloque os pimentões recheados; despeje azeite de oliva e asse por 20 minutos a 190°C.
  • Retire o recipiente do forno. Sirva quente e decore com salsa picada.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por