Pizza de Cogumelos com Queijo

Name: Pizza de Cogumelos com Queijo
Prep time: 30 mins
Cook time: 14 mins
Total time: 44 mins
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 militros do água, morna; 4 colheres de sopa do óleo de oliva; 1 colher de sopa do sal; 1 sobre do fermento seco, 11 g; 400 gramas do farinha; suficiente -> 0|suficiente do óleo de oliva; suficiente -> 0|suficiente do farinha; 1 copo do molho de pomodoro; 2 colheres de sopa do óleo de oliva; 1/4 cebolas, em tiras finas; 1 colher de sopa do alho, finamente picado; 2 copos do espinafre, cozidos e escorridos; suficiente -> 0|suficiente do sal; suficiente -> 0|suficiente do pimenta; 2 copos do queijo mozzarella; 2 copos do Cogumelo baby Freshly by Eva®; suficiente -> 0|suficiente do manjericão, seca

Eva

Esta receita de pizza caseira com deliciosos Champignon baby Freshly by Eva® será o prato ideal para agradar seus convidados. Trata-se de uma deliciosa pizza com cogumelos e molho caseiro pomodoro e queijo mozzarella fresco. Você vai adorar esta pizza de cogumelos!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

1 comentarios

	16
Favoritos

Coleções

Planejador

Lista de compras

Ingredientes

Porções

200 militros do água, morna
4 colheres de sopa do óleo de oliva
1 colher de sopa do sal
1 sobre do fermento seco, 11 g
400 gramas do farinha
suficiente -> 0|suficiente do óleo de oliva
suficiente -> 0|suficiente do farinha
1 copo do molho de pomodoro
2 colheres de sopa do óleo de oliva
1/4 cebolas, em tiras finas
1 colher de sopa do alho, finamente picado
2 copos do espinafre, cozidos e escorridos
suficiente -> 0|suficiente do sal
suficiente -> 0|suficiente do pimenta
2 copos do queijo mozzarella
2 copos do Cogumelo baby Freshly by Eva®
suficiente -> 0|suficiente do manjericão, seca

Preparação

30 mins

14 mins

Baixa

Coloque o acessório de gancho em sua batedeira. Misture o azeite, a água e o sal. Quando o sal se dissolver, adicione a farinha e o fermento, misture até integrar tudo por 5 minutos.
Em uma tigela previamente untada com azeite de oliva, coloque a massa e unte com azeite de oliva. Cubra com plástico e deixe fermentar por 75 minutos.
Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira e frite a cebola e o alho por 2 minutos. Quando mudarem de cor, adicione o espinafre e tempere com sal e pimenta. Reserve.
Em uma tábua, corte os Champignon baby Freshly by Eva® em fatias não muito finas. Reserve.
Para esticar a massa: Polvilhe farinha e estique a massa para pizza com a ajuda de um rolo. Coloque em uma grelha para pizza, adicione 2 colheres de sopa de molho pomodoro caseiro, 2 colheres de sopa da mistura de espinafre, cubra com queijo mozzarella e por cima os Champignon baby Freshly by Eva®. Polvilhe com manjericão.
Asse a pizza de cogumelos a 200 °C por 15 min.
Sirva a pizza caseira sobre uma tábua, corte em 8 fatias e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

Fornecido por