Pizza de Queijo com Borda de Salsicha

Jade Cook
Mãos à obra e prepare esta pizza de queijo com borda de salsicha! O melhor de tudo é que é feita com uma deliciosa combinação de queijos que encantará tanto crianças quanto adultos.Prepare pratos deliciosos sem gordura com Max Kalorik®, pois graças ao seu sistema de fluxo de ar otimizado e a um ventilador de alto desempenho, consegue a mesma textura crocante e sabor intenso dos alimentos fritos, mas sem utilizar óleo.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 4 copos do farinha, para a massa
  • 1 colher de sopa do fermento seco, para a massa
  • 1 colher de sopa do sal, para a massa
  • 4 colheres de sopa do óleo de oliva, para a massa
  • 1 3/4 copos do água, morna, para a massa
  • suficiente -> 0|suficiente do farinha, para estender
  • 6 salsichas, para rechear, inteiras
  • 1 copo do molho de tomate rústico, pronta para usar
  • 1 copo do queijo Gouda, ralado
  • 1 copo do queijo mozzarella, fresco, em fatias
  • 1 copo do queijo de cabra, em fatias
  • 1/2 copos do bacon, frito, finamente picado
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta em flocos, para acompanhar
Preparação
1h 30 mins
15 mins
Baixa
  • Para a massa: coloque a farinha em forma de vulcão em uma superfície plana, depois adicione o fermento seco, o sal, o azeite de oliva e despeje a água morna aos poucos, até incorporar bem. Sove até obter uma consistência suave e elástica. Posteriormente, coloque a massa da pizza em uma tigela previamente untada, cubra com plástico aderente e deixe descansar por 1 hora ou até que dobre de tamanho.
  • Quando a massa para pizza tiver dobrado de volume, soca com o punho para retirar o ar e estenda sobre uma superfície enfarinhada até o tamanho e forma da assadeira do seu Max Kalorik®. Coloque a massa na assadeira previamente untada e coloque as salsichas sobre a borda da massa, depois enrole de fora para dentro, como mostrado no vídeo, até cobrir toda a salsicha.
  • Adicione o molho de tomate sobre a massa, os queijos e o bacon. Corte a borda da salsicha em espaços de 5 cm, gire suavemente de modo que a salsicha rodeie a massa e asse no seu Max Kalorik® a 200 °C por 18 minutos. Retire a pizza de queijo com borda de salsicha do forno e reserve.
  • Apresente a pizza de queijo com borda de salsicha sobre uma tábua e acompanhe com flocos de pimenta.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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