Pizza Havaiana com Borda de Queijo

Alejandra Cota
Aprenda a preparar pizza havaiana com borda de queijo no conforto da sua casa. Esta receita de pizza havaiana caseira assada é perfeita para cozinhar com seus filhos e desfrutar de um sabor inigualável. Sua borda recheada de queijo é uma iguaria que ninguém poderá resistir.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 3 copos do farinha
  • 1 copo do água
  • 2 colheres de sopa do óleo de oliva
  • 1 colher de sopa do sal
  • 11 gramas do fermento
  • 1/2 colheres de sopa do açúcar
  • 1 copo do queijo mozzarella, em tiras
  • 1 copo do molho de tomate
  • 1 1/2 copos do queijo mozzarella, ralado
  • 1 copo do presunto, em cubinhos
  • 1 copo do abacaxi, em cubinhos
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo de oliva, para pincelar
  • suficiente -> 0|suficiente do manjericão, em folhas
Preparação
1h 15 mins
15 mins
Baixa
  • Em uma tigela, misture a farinha, o sal, o fermento e o azeite de oliva. Adicione aos poucos a água e incorpore. Sove até obter uma consistência firme e uniforme.
  • Junte a massa com suas mãos até formar uma bolinha. Coloque em uma tigela previamente untada com azeite e cubra com um pano. Deixe descansar até dobrar de tamanho.
  • Com a ajuda das mãos, retire o excesso de ar da massa. Em uma superfície enfarinhada, estenda a massa com um rolo até obter uma espessura de 2 mm e corte no tamanho da sua base para pizza.
  • Cubra com feijão refrito, queijo Oaxaca, chorizo frito, cebola roxa, pimenta cuaresmeño e milho doce a gosto. Asse por 15 minutos a 200°C.
  • Corte e sirva quente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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