Dê uma nova abordagem à tradicional pizza e prepare-a de uma forma mais criativa com a Farinha para pizza Tres Estrellas®. Nesta receita, vamos ensinar a fazer uns pizza rolls que estão pensados para que você possa levá-los a qualquer lugar.
Adicione a Farinha para pizza Tres Estrellas® em uma tigela, despeje lentamente a água e amasse à mão durante 12 minutos ou até obter uma consistência elástica. Modele a massa em uma bola, cubra com um pano e deixe descansar em uma tigela por 20 minutos ou até dobrar de tamanho.
Amasse a massa e, com a ajuda de um rolo, estenda em uma superfície plana com um pouco de farinha; quando tiver a massa estendida, espalhe um pouco de molho para massa La Moderna®, polvilhe queijo e pepperoni, enrole e corte rolos de 2 dedos de espessura.
Coloque os rolos de pizza em uma frigideira de ferro fundido. Polvilhe um pouco mais de queijo, tampe e cozinhe em fogo baixo.
Sirva os pizza rolls em um prato e decore com manjericão, acompanhando com mais molho para massa La Moderna®!
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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