Sopes com Chorizo

Name: Sopes com Chorizo
Prep time: 30 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 30 mins
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 sopas; 30 militros do creme; 30 gramas do queijo fresco; 20 gramas do alface, cortada em tiras; 80 gramas do chorizo; 50 gramas do feijão refrito, quente; molhos vermelhos picantes, ou verde, a gosto

Melissa Veytia

Os sopes com chorizo são uma variação dos tradicionais. Com o chorizo, eles trazem uma fusão da culinária mexicana com a espanhola.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

4 sopas
30 militros do creme
30 gramas do queijo fresco
20 gramas do alface, cortada em tiras
80 gramas do chorizo
50 gramas do feijão refrito, quente
molhos vermelhos picantes, ou verde, a gosto

Preparação

30 mins

0 mins

Baixa

Em uma frigideira, coloque o chorizo para cozinhar.
Em outra frigideira com um pouquinho de óleo, aqueça os sopes.
Em cima do sope, coloque feijão, chorizo, creme, queijo, alface, molho.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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