Aproveite para preparar estes tacos de forma rápida e deliciosa, você só precisa de Chiles Chipotles Adobados San Marcos®, tomate e laranja para que o sabor seja ideal em qualquer refeição ou jantar. Acompanhe com limão a gosto e cebolas em conserva
1/2 copos do cebola, finamente picada, para acompanhar
1/2 copos do coentro, folhas, para acompanhar
suficiente do limão, em terços, para acompanhar
suficiente do cebola, em conserva, para acompanhar
Preparação
35 mins
25 mins
Baixa
Sobre uma chapa quente em fogo médio, asse a cebola junto com os dentes de alho e os tomates até que a pele desses ingredientes comece a escurecer; não se esqueça de movê-los constantemente para que assem de maneira uniforme. Retire do fogo.
Bata a cebola com o alho e os tomates assados, o suco de laranja, os cravos-da-índia, o cominho, o orégano e os Chiles Chipotles Adobados San Marcos® até obter uma salsa homogênea; tempere com sal e pimenta.
Sobre um recipiente amplo, coloque o bife de porco e despeje a salsa por cima até cobrir completamente a carne. Deixe marinar por no mínimo 20 minutos na geladeira.
Em uma frigideira com óleo vegetal quente, cozinhe a carne adobada por aproximadamente 15 minutos. Retire do fogo. Coloque a carne sobre uma tábua e corte em tiras medianamente grossas.
Para montar seu taco, coloque a carne adobada em uma tortilla quente, sirva com cebola e alho. Acompanhe com limão e cebolas em conserva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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