Tacos Dourados de Peru com Mole

Doña María
Use esta receita de comida aquecida para o Natal. Estes deliciosos Tacos Dourados de Peru com Mole são uma excelente opção para usar o peru que sobrou do Jantar de Natal. Desfrute de uma preparação fácil fora do comum. O melhor desses Tacos Dourados de Peru com Mole é que o mole que usamos está pronto para servir, então seu tempo na cozinha será muito mais curto. O que você adicionaria a esta receita?
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 colher de sopa do óleo de oliva
  • 1/4 copos do cebola
  • 1 colher de sopa do alho
  • 3 copos do peru natural, ou desfiado, do aquecido
  • 1/4 copos do caldo de frango
  • 3 colheres de sopa do pimenta em conserva
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta
  • 12 tortilhas de milho
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo, para fritar
  • 1 pacote do mole vermelho Doña María® pronto para servir
  • suficiente -> 0|suficiente do nata azeda, para servir
  • suficiente -> 0|suficiente do queijo fresco, esfarelado, para servir
  • suficiente -> 0|suficiente do cebola roxa, fatiada, para servir
  • suficiente -> 0|suficiente do salsa de salsa, em folhas, para servir
  • suficiente -> 0|suficiente do girassol, tostado, para servir
Preparação
20 mins
25 mins
Baixa
  • Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe a cebola e o alho. Adicione o peru, cozinhe por 3 minutos e incorpore o caldo e a conserva de pimentas. Cozinhe até que o peru esteja macio e o líquido tenha reduzido.
  • Em uma frigideira, aqueça as tortilhas de milho para amolecê-las. Recheie com o peru e enrole para formar os tacos. Prenda com um palito de madeira se necessário.
  • Frite os tacos com óleo quente em uma panela funda até dourar e escorra sobre papel toalha.
  • Aqueça o mole vermelho Doña María® pronto para servir em uma panela em fogo médio.
  • Sirva três tacos em um prato, cubra com o mole e decore com creme, queijo, cebola, salsinha e um pouco de gergelim.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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