Frittata de Aspargos e Abobrinha

Name: Frittata de Aspargos e Abobrinha
Prep time: 10 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 10 mins
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 colher de chá do óleo de oliva; 6 ovos, batidos; 1/3 copos do leite integral; 1/2 colheres de chá do sal de mesa -> 0|sal de mesa; 1 abobrinha, abobrinha média lavada e cortada em fatias; 5 caules do aspargo, lavados e cortados; 1/3 copos do queijo cheddar, ralado; pimentas moídas, fresca

Sofía Padilla Castro

Esta receita é um delicioso prato de frittata de Aspargos e abobrinha. Não é tão simples de preparar, mas tem um sabor totalmente delicioso. Não deixe de experimentar e compartilhar com toda a sua família.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 colher de chá do óleo de oliva
6 ovos, batidos
1/3 copos do leite integral
1/2 colheres de chá do sal de mesa -> 0|sal de mesa
1 abobrinha, abobrinha média lavada e cortada em fatias
5 caules do aspargo, lavados e cortados
1/3 copos do queijo cheddar, ralado
pimentas moídas, fresca

Preparação

10 mins

0 mins

Alta

Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
Em uma tigela, bata os ovos, o leite e o sal até que tudo esteja bem misturado.
Despeje a mistura dos ovos na frigideira e coloque as fatias de abobrinha e os talos de aspargos cortados sobre os ovos.
Tampe e continue cozinhando até que os ovos estejam firmes.
Cozinhe por aproximadamente 7 minutos.
Polvilhe com queijo cheddar ralado, tampe e cozinhe por mais 3 minutos ou até que o queijo derreta.
Ao servir, polvilhe com um pouco de pimenta moída.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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