Nuggets de Couve-flor com Molho Ranch

Jessica Alcántara
Jessica Alcántara
Apresento uma receita simples que meus filhos adoram, são deliciosos Nuggets vegetarianos, já que substituí o frango por couve-flor. Além dos Nuggets, vou compartilhar minha receita secreta de molho ranch. Você verá como será um prato popular entre sua família.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
4.333333333333333
|
3 comentarios
233
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
4
Porções
  • 300 gramas do couve-flor, cozida e cortada em pequenos buquês
  • 50 militros do leite de vaca 50 militros do leite de vaca
  • 2 ovos 2 ovos
  • 250 gramas do farinha 250 gramas do farinha
  • 2 copos do óleo 2 copos do óleo
  • 1/2 copos do maionese 1/2 copos do maionese
  • 2 colheres de sopa do sumo de limão 2 colheres de sopa do sumo de limão
  • 1/2 colheres de chá do cebola em pó 1/2 colheres de chá do cebola em pó
  • 1/2 colheres de chá do pó de alho 1/2 colheres de chá do pó de alho
  • 3 ramos do salsa de salsa, finamente picado 3 ramos do salsa de salsa, finamente picado
  • 50 militros do creme 50 militros do creme
  • 1/2 colheres de chá do pimenta 1/2 colheres de chá do pimenta
  • 1 colher de chá do sal 1 colher de chá do sal
Preparação
15 mins
20 mins
Baixa
  • Em um processador de alimentos, triture a couve-flor junto com o leite, ovo e 150 gramas de farinha. Tempere com sal e pimenta e forme bolinhas do tamanho de uma mordida.
  • Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os Nuggets até que fiquem dourados, coloque-os em papel toalha para eliminar o excesso de gordura. Reserve.
  • Para o molho ranch: misture a maionese, suco de limão, cebola, alho em pó, salsinha, creme, sal e pimenta.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por