Tlacoyo Falso de Nopal

A receita de tlacoyo falso é deliciosa, o nopal substitui o clássico tlacoyo de massa, e com isso, temos um prato muito mais saudável, perfeito para aquelas pessoas que buscam cuidar da sua figura comendo algo muito gostoso.
Ingredientes
4
Porções
  • 3 colheres de sopa do óleo Oléico®
  • 12 cacto cambray
  • 300 gramas do queijo Oaxaca
  • 1 copo do feijão refrito
  • 1 colher de chá do orégano seco
  • 2 tomates
  • 1/2 cebolas
  • 2 pimentas de árvore
  • coentro fresco, picado a gosto
  • 2 colheres de sopa do sumo de limão
  • 1 colher de sopa do molho maggi
  • 1 pitada do sal
Preparação
10 mins
10 mins
Baixa
  • Desmenuce o queijo Oaxaca.
  • Em cada nopal, coloque um par de colheres de feijão, espalhe por toda a superfície. Coloque um pouco de queijo.
  • Aqueça em fogo baixo uma frigideira e adicione uma colher de sopa de óleo. Incorpore o orégano ao óleo. Coloque os nopales e tampe a frigideira. Assim que o queijo derreter, desligue o fogo.
  • Corte o tomate e a cebola em cubos. Fatie a pimenta. Corte finamente o coentro. Despeje tudo em uma tigela, adicione o limão, a salsa Maggie e uma pitada de sal. Mexa.
  • Coloque um pouco do pico de gallo em cima dos nopales. Sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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