Tlacoyo Falso de Nopal

Name: Tlacoyo Falso de Nopal
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 colheres de sopa do óleo Oléico®; 12 cacto cambray; 300 gramas do queijo Oaxaca; 1 copo do feijão refrito; 1 colher de chá do orégano seco; 2 tomates; 1/2 cebolas; 2 pimentas de árvore; coentro fresco, picado a gosto; 2 colheres de sopa do sumo de limão; 1 colher de sopa do molho maggi; 1 pitada do sal

Aceite Oleico®

A receita de tlacoyo falso é deliciosa, o nopal substitui o clássico tlacoyo de massa, e com isso, temos um prato muito mais saudável, perfeito para aquelas pessoas que buscam cuidar da sua figura comendo algo muito gostoso.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 23-11-2015

Preparação

10 mins

Baixa

Desmenuce o queijo Oaxaca. Em cada nopal, coloque um par de colheres de feijão, espalhe por toda a superfície. Coloque um pouco de queijo. Aqueça em fogo baixo uma frigideira e adicione uma colher de sopa de óleo. Incorpore o orégano ao óleo. Coloque os nopales e tampe a frigideira. Assim que o queijo derreter, desligue o fogo. Corte o tomate e a cebola em cubos. Fatie a pimenta. Corte finamente o coentro. Despeje tudo em uma tigela, adicione o limão, a salsa Maggie e uma pitada de sal. Mexa. Coloque um pouco do pico de gallo em cima dos nopales. Sirva.