Torradas de tinga de cogumelos
Prepare estas torradas de tinga de cogumelos para que seus pequenos comam mais legumes de uma forma deliciosa e saudável. A hora do almoço será a favorita deles!Você sabia que? Os cogumelos são um tipo de fungo e podem ser cozidos de várias maneiras. Você já experimentou?Clique para ver mais receitas saudáveis!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 2 tomates, ao meio
- 1 pimenta chipotle seca, sem sementes, sem veias
- 1 dente de alho
- 1/4 cebolas
- 1/2 copos do água
- a gosto do sal
- a gosto do pimenta
- 1 colher de sopa do óleo de oliva
- 1 copo do cebola, em tiras
- 1 copo do cogumelos, orgânicas
- 4 Tostadas Assadas Saníssimo®
- 1/2 copos do feijão marrom, sem gordura
- 4 colheres de sopa do nata azeda, reduzida em gordura; uma colher de sopa para cada torrada
- 4 colheres de sopa do queijo panela, reduzido em gordura; uma colher de sopa para cada torrada
Preparação
25 mins
10 mins
Baixa
- Liquidifique o tomate, a pimenta chipotle, o alho, a cebola, a água, o sal e a pimenta. Reserve.
- Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio. Adicione a cebola e cozinhe por 5 minutos ou até que fique com um tom transparente. Incorpore os cogumelos e cozinhe por mais 2 minutos.
- Despeje o que você liquidificou anteriormente e se notar que falta líquido, você pode adicionar água ou caldo de galinha. Cozinhe até ferver, ajuste o tempero e retire do fogo.
- Espalhe uma Torrada Assada Saníssimo® com feijão, adicione a tinga de cogumelos e decore com creme e queijo.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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