Biscoitos de Queijo Cheddar

FAGE
Esses deliciosos biscoitos são perfeitos para petiscar ou para acompanhar suas refeições. O Iogurte FAGE Total® 0% junto com o queijo cheddar traz um sabor delicioso que você não vai resistir. Eles são fofos e macios, além de terem uma deliciosa cobertura de manteiga com salsinha e alho. Você vai adorar!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
  • 200 gramas do Iogurte estilo grego Fage® Total 0%
  • 250 gramas do farinha
  • 2 1/2 colheres de sopa do fermento em pó
  • 1 colher de sopa do açúcar
  • 1/2 colheres de chá do sal
  • 1 1/2 colheres de chá do alho
  • 100 gramas do queijo cheddar
  • 30 gramas do manteiga
  • 1 alho
  • 1 colher de sopa do salsa de perejil fresco
Preparação
20 mins
15 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 200°C. Misture na batedeira a farinha, o alho em pó, o sal, o açúcar e o fermento em pó.
  • Corte a manteiga em cubos e adicione à batedeira sem parar de misturar. Misture o queijo cheddar com o Iogurte FAGE Total® 0% e incorpore à mistura. Bata até que a massa fique suave e fácil de manusear.
  • Forme bolinhas médias e coloque-as sobre uma assadeira com papel manteiga ou um tapete de silicone. Se você não tiver papel manteiga ou um tapete de silicone, unte a assadeira com um pouco de óleo vegetal.
  • Polvilhe um pouco mais de queijo cheddar por cima para que, ao assar, se forme uma leve crosta crocante de queijo. Asse a 200°C por 15 minutos até que fiquem dourados.
  • Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o alho ralado ou finamente picado. Pique finamente a salsinha previamente lavada e desinfetada, adicione à panela e cozinhe, mexendo, por 2 minutos.
  • Retire os biscoitos do forno e, com um pincel de silicone ou de confeitaria, pincele os biscoitos com o molho de manteiga.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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