Bolas de Queijo Empanadas em Nozes e Framboesas Desidratadas
Arcelia Trejo
Os aperitivos são perfeitos para jantares e almoços com amigos e familiares. Por isso, é sempre bom ter à mão uma receita fácil e deliciosa.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
30
Porções
  • 2 colheres de sopa do óleo de oliva
  • 4 dentes do alho, esmagados
  • 1 colher de sopa do mostarda
  • 2 colheres de sopa do compota, de pêssego
  • 2 colheres de sopa do molho barbecue
  • sumo de limão, 1 peça
  • 1 colher de sopa do vinagre de maçã
  • 1 colher de sopa do molho tabasco
  • sal, quantidade necessária
  • 4 colheres de sopa do manteiga, à temperatura ambiente
  • 2 pacotes do queijo creme
  • 2 colheres de sopa do maionese
  • 5 copos do queijo cheddar, ralado
  • 1/2 copos do queijo azul, ou gorgonzola
  • 1/2 copos do noz, picadas
  • 1/3 copos do framboesa, secas
  • 2 colheres de sopa do compota de framboesa
Preparação
20 mins
10 mins
Metade
  • Para fazer estas bolas de queijo tão originais, a primeira coisa que devemos fazer é misturar em uma tigela todos os ingredientes.
  • Uma vez prontas, você deve empaná-las com os ingredientes do empanamento (geleia de framboesa, framboesas secas e nozes). Você deve colocá-los em uma mesma tigela, criando uma espécie de xarope que se grudará facilmente na sua bola.
  • Uma vez que você termine de passar por empanamento todas as bolas de queijo, terá seu aperitivo perfeito para qualquer ocasião.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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