Bruschetta de Tomate com Queijo

Name: Bruschetta de Tomate com Queijo
Prep time: 15 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 15 mins
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 pão baguete, cortado em fatias de 1 centímetro de espessura; 250 gramas do queijo mozzarella; 2 tomates cereja, cortado em fatias; 8 folhas de manjericão frescas, pequenas; pesto; óleos de oliva

María Fernanda Hernandez

Com estas deliciosas bruschettas de tomate com queijo, você impressionará seus convidados. Prepare-as e sirva imediatamente para que o queijo esteja derretido.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 pão baguete, cortado em fatias de 1 centímetro de espessura
250 gramas do queijo mozzarella
2 tomates cereja, cortado em fatias
8 folhas de manjericão frescas, pequenas
pesto
óleos de oliva

Preparação

15 mins

0 mins

Baixa

Corte o pão em fatias de 1 centímetro de espessura. Aqueça uma grelha ou você também pode fazer isso em forno elétrico.
Espalhe um pouco de azeite de oliva nas fatias de pão.
Enquanto isso, corte o queijo mozzarella de forma que fique do tamanho do pão.
Coloque uma fatia de queijo e rodelas de tomate. Repita para todas as fatias. Asse até que o queijo derreta.
Retire do forno e decore com um pouco de pesto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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