Cogumelos de Portobello com Queijo de Cabra

Name: Cogumelos de Portobello com Queijo de Cabra
Prep time: 15 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 30 mins
Yield: 4
Ingredients: 1 dente do alho , picado; 1/3 colheres de sopa do tomilho; 1/3 cebolas roxas , picada; 1 colher de chá do sal grosso; 1 colher de chá do pimentão; 3 colheres de sopa do azeite de oliva; 4 cogumelos portobello, grandes; 2 copos do queijo de cabra, esfarelado; ervas aromáticas; 1 colher de chá do sal; 1 colher de chá do pimenta pequena; 4 folhas do alface francesa, ou italiana; 4 fatias do tomate vermelho, grosseiras, escalfado; 4 ramos do tomilho, ou manjerona

ariana winer

Esta receita é um delicioso prato para desfrutar com toda a família. Saudável e um tanto sofisticado para sempre manter a classe, mesmo em família.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 dente do alho , picado
1/3 colheres de sopa do tomilho
1/3 cebolas roxas , picada
1 colher de chá do sal grosso
1 colher de chá do pimentão
3 colheres de sopa do azeite de oliva
4 cogumelos portobello, grandes
2 copos do queijo de cabra, esfarelado
ervas aromáticas
1 colher de chá do sal
1 colher de chá do pimenta pequena
4 folhas do alface francesa, ou italiana
4 fatias do tomate vermelho, grosseiras, escalfado
4 ramos do tomilho, ou manjerona

Preparação

15 mins

Alta

Esmague em um pilão os ingredientes da marinada, adicionando pouco a pouco o azeite. Reserve em uma tigela.
Faça um corte horizontal em cada cogumelo.
Adicione sal, pimenta e ervas aromáticas.
Pincele a parte externa dos cogumelos com a marinada e cozinhe-os na frigideira ou na grelha.
Misture o queijo de cabra com o restante da marinada e recheie os cogumelos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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