Elote com queijo amarelo
Aproveite o 5 de maio com esses deliciosos elotes com queijo! Esta versão é coberta com queijo amarelo e polvilhada com batatas fritas, tornando-se o lanche perfeito para celebrar com toda a família.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
- 3 milho branco, cortados ao meio
- suficiente do água, para cozinhar os elotes
- 2 copos do frituras com sabor a chouriço
- 2 copos do frituras picantes
- a gosto do queijo amarelo
- a gosto do queijo fresco, ralado
- a gosto do sumo de limão, para acompanhar
Preparação
1h 20 mins
1h
Baixa
- Despeje água em uma panela em fogo médio e cozinhe os elotes até que fiquem macios. Escorra, insira um palito de madeira e reserve.
- Coloque as batatas em uma tigela e use um pilão para triturar as batatas até obter um pó semi-fino. Reserve.
- Passe os elotes pelo queijo amarelo e depois pelas frituras sabor chorizo. Repita o processo, mas com as frituras picantes e o queijo fresco, para obter elotes com três sabores diferentes.
- Sirva os elotes com queijo amarelo sobre uma tábua, acompanhados de limão e uma margarita frappé. Aproveite!
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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