Esquites com queijo derretido

Mundet
Esta receita combina o melhor de dois mundos! Experimente estes esquites com queijo derretido e perca-se em seu sabor incrível, é o petisco perfeito para qualquer ocasião!Você sabia? Embora no centro do país seja conhecido como esquite, em lugares como Nuevo León é chamado de milho em copo.Veja mais receitas fáceis!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 3 colheres de sopa do manteiga
  • 1/4 copos do cebola
  • 2 colheres de sopa do dente de alho
  • 4 copos do grão de milho
  • 1 copo do caldo de frango
  • 2 pimentas de árvore
  • 3 folhas do epazote
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • 1 colher de sopa do manteiga
  • 2 colheres de sopa do cebola, finamente picada
  • 1 colher de sopa do dente de alho
  • 1/4 copos do cerveja clara
  • 1 copo do queijo Gouda
  • 1/2 copos do queijo manchego
  • a gosto do maionese
  • a gosto do queijo ralado
  • a gosto do pimenta em pó
  • a gosto do Sidral Mundet® Sabor Maçã
Preparação
20 mins
15 mins
Baixa
  • Derreta a manteiga em uma panela e refogue a cebola, o dente de alho e os grãos de milho por 5 minutos. Adicione o caldo de galinha, os chilis, o epazote, o sal e a pimenta e cozinhe por mais 5 minutos.
  • Derreta a manteiga em outra panela e refogue a cebola e o alho por 2 minutos, depois despeje a cerveja e deixe reduzir por 3 minutos. Finalmente, adicione o queijo gouda e o queijo manchego e cozinhe até derreter.
  • Coloque os esquites sobre o queijo derretido, decore com maionese, queijo e pimenta em pó e acompanhe com Sidral Mundet® sabor Maçã.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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