Experimente os jalapeño poppers, são um petisco delicioso e super fácil de fazer. Eles são perfeitos para petiscar com os amigos em uma reunião ou para um fim de semana em casa com a família. Prepare-os!
Corte as pimentas ao meio, retire as veias e as sementes com muito cuidado para deixar um compartimento para colocar o queijo.
Em um recipiente, adicione o queijo cremoso (em temperatura ambiente) junto com o queijo oaxaca e misture, acrescente o chorizo e misture até obter uma pasta cremosa.
Pegue as pimentas e recheie-as com a mistura de queijo e chorizo, refrigere por alguns minutos para que o queijo firme.
Misture os ovos com o leite, empane as pimentas: primeiro mergulhe-as no ovo, depois na farinha, novamente no ovo e por último na farinha de rosca.
Frite de 4 a 6 minutos até que fiquem douradinhos e crocantes.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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