Os melhores jalapeños recheados com queijo Oaxaca, a cobertura dá uma textura sensacional. Ouse preparar este delicioso petisco e mime seus convidados.
Corte a parte superior (o talo) de cada pimenta, retire todas as sementes e as veias.
Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e adicione a cebola, espere até que fique dourada.
Depois adicione o queijo oaxaca e espere até que derreta.
Recheie as pimentas com a mistura de queijo.
Passe as pimentas na farinha, depois mergulhe-as no ovo e, finalmente, passe-as pela bolacha triturada.
Coloque as pimentas em uma panela com óleo bem quente e, quando atingirem a cor desejada, retire-as e coloque-as em um prato com um guardanapo de papel para absorver o excesso de óleo.
Servir as pimentas quentes.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?